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蔗糖的比旋光度为+66.5，果糖比旋光度为―92.4，Glu的比旋光度为+52.2，则平衡时，蔗糖水解液的比旋光度为（）

A、—40.2

B、+26.3

C、—19.9

D、—79.1

时间：2022-01-10 14:49 关键词： 碳水化合物 营养（士）

答案解析

C