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什么是还原糖?试说出四种还原糖。


时间:2022-01-09 19:49 关键词: 糖果基本知识

答案解析

<p> 能使碱性裴林氏溶液中的铜盐得到电子被还原的糖类。还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、转化糖。</p>