问题详情

下列关于还原糖的表述中,正确的是


A、 凡是具有还原性的糖都是还原糖

B、 含有多羟基酮或多羟基醛的糖

C、 所有双糖都不是还原糖

D、 所有单糖都是还原糖

E、 还原糖均可受碘氧化

时间:2022-01-09 19:48 关键词: 理化检验技术

答案解析

B