编译一个定义了3个类和10个方法的Java源文件后，生成的是( )。

D
解析：Java程序的源文件扩展名是.java。在编译源文件之后，产生的是字节码文件，其扩展名为.class。而对于源文件中定义的每一个类都会有一个字节码文件与之对应，并且扩展名均为.class。这里有3个类，因此有3个字节码文件，正确答案为D。