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苏式面点是指（）、（）、（）一带制作的面点。
时间：2022-01-04 07:35
关键词：
中级面点工
答案解析
江；浙；沪
相关问题
苏式点心是指（）制作的面点
什么叫面点？面点分几大帮式？我国面点的技术特点是什么？
哪些薯类适于制作面点？
角度测量中, ____ 测量用于确定地面点的平面位置, ____测量用于间接测定地面点的高程。
由于面点厨房使用的工具种类繁多，所以应将面点工具（）。
最新问题
（）是西式面点制作中使用最广的成形及装饰模具之一。
开发保健面点食品，创制适合现代人需要的面点品种，是面点发展的一条重要出路。
皮坯料的开发利用，是形成面点制作多样化的次要因素。
简述苏式面点的特点。
简述成形在面点制作工艺中的作用？
（）面团体积常处于变化状态，不适宜制作造型工艺精细的面点。
以底火传导热为主的烘烤方式，适宜制作（）面点。
制作面点选用的调味品分几类？包括哪些品种？
测量工作的实质是确定地面点的()。
为了测定地面点的高程所进行的测量工称为高程测量，测量高程的方法很多，最精密的方法是（）。
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