关于铁的描述，下列哪一项是错误的（）

A、A.肠黏膜吸收的铁为二价铁

B、B.食物中的铁以三价羟化高铁为主

C、C.体内铁蛋白中的铁是三价铁

D、D.转铁蛋白结合的铁是三价铁

E、E.血红蛋白中的铁是三价铁