唐与大食之间的一场战役。唐玄宗天宝十年(公元751年),唐安西节度使高仙芝领兵征讨中亚石国,侥幸逃脱的石国王子向大食(阿拉伯帝国)的阿拔斯王朝(中国史书称之为“黑衣大食”)求救。高仙芝率领唐及西域诸民族联军长途奔袭,在怛罗斯(今哈萨克斯坦江布尔城)与大食军队遭遇。高仙芝与大食相持数日后,因属下葛逻禄部落倒戈夹击,无力支撑而以大食军的胜利告终,唐三万余士卒近乎全没,只有高仙芝率少数逃脱。怛罗斯之战是中世纪最发达的两大文明帝国间最大的一次正面冲撞,唐在西域的扩张从此停止,大食此后也没有继续东扩。但这场规模不大的战争给世界带来了一个战争之外的收获,由于大食俘虏的唐军中有许多工匠,包括唐朝的造纸工人,大食利用他们在撒马尔罕设厂造纸,中国的造纸技术由此传到阿拉伯世界,后又西传到非洲、欧洲,这是对世界文明的发展产生巨大影响的事件。