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对酶进行化学修饰时，应考虑哪些因素？

时间：2022-01-02 03:19 关键词： 酶 化学工程

答案解析

<p> （1）被修饰酶的性质，包括酶的稳定性，酶活性中心的状况，侧链基团的性质及反应性<br> （2）修饰反应的条件，包括PH与离子强度，修饰反应时间和温度，反应体系中酶与修饰剂的比例等</p>