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下列内容关于鲨鱼骨骼性质叙述正确的选项是（）。

A、A、硬骨鱼类

B、B、软骨鱼类

C、C、小型鲨鱼尚未钙化的骨骼

D、D、大型鲨鱼尚未钙化的骨骼

时间：2022-01-01 13:30 关键词： 中式烹调师考试 食品行业技能鉴定考试

答案解析

B