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某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症状全身疲倦无力,头晕,头痛,走路不稳,眼睑下垂,声音嘶哑,失音。引起该中毒的毒素是由何种细菌生成的()。
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某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症状全身疲倦无力,头晕,头痛,走路不稳,眼睑下垂,声音嘶哑,失音。引起该中毒的毒素是由何种细菌生成的()。
A、A.葡萄球菌
B、腊样芽孢杆菌
C、沙门氏菌
D、副溶血性孤菌
E、韦氏梭菌
F、肉毒梭菌
时间:2021-12-30 16:05
关键词:
营养与食品卫生学
卫生毒理(医学高级)
答案解析
F
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专供婴幼儿的主、辅食品,必须符合( )制定的营养卫生标准。[河北省2008年9月三级真题]
《学校卫生工作条例》于1990年4月25日()批准,1990年6月4日国家教育委员会和()发布
某企业某年上半年各月月初工人数如下:时间 1月1日 2月1日 3月1日 4月1日 5月1日 6月1日 7月1日人数(人) 510 528 550 560 568 564 580 计算上半年平均工人人数。
食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求,转基因食品是否对人体健康产生影响,消费者的此类担心均属于( )。
食品卫生法正式执行于1995年10月30日,由()签发。
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有毒植物中毒的机理是哪些()。某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难。
防止有毒植物中毒事故的措施有哪些()。某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难。
预防医学卫生工作者关注和加强食品卫生工作时,不符合道德要求的是()
某地某年8月发生了一起由食用蛋、奶糖制作雪糕而引起的食物中毒,症状为腹痛,腹泻,大便如水样黄绿色便,少数病人有脓血便,部分病人体温为38~39℃,多数人潜伏期为12~24小时,你认为最可能是哪种食物中毒()
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《中华人民共和国食品卫生法》正式实施的时间是1998年10月1日。
为了降低错误手术的发生率,2008年6月25日,世界卫生组织推出供手术室外科团队使用:().
某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难。防止此类中毒事故的措施有哪些()
某年8月25日,某地区发生130人食用海产品中毒,主要症状:上腹部阵发性绞痛,腹泻。体温37.5-39.5℃之间,腹泻大便呈洗肉水样血水便,个别有脓血和粘液,腹泻次数日约5-6次,多有达20次。对此中毒应做哪些检验()
某年8月25日,某地区发生130人食用海产品中毒,主要症状:上腹部阵发性绞痛,腹泻。体温37.5-39.5℃之间,腹泻大便呈洗肉水样血水便,个别有脓血和粘液,腹泻次数日约5-6次,多有达20次。分析可能是哪类型中毒()
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