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拔丝是把食物原料放入炒制过的糖内均匀沾裹，并使之能拉出细丝的烹调方法，食物原料必须经过（）。

A、熘

B、烩

C、煮

D、炸

时间：2021-12-30 09:52 关键词： 中餐宴会服务 管理学

答案解析

D