芽胞为什么具有较强的抗逆性？

<p> 芽胞的含水量低，特别是自由水远低于营养细胞，使核酸和蛋白质不易变性；芽胞的酶组成型与细胞的酶组成型有差别，芽胞只含有少量酶，并处于不活跃状态；含有2，6-吡啶二羧酸；芽胞壁厚；芽胞中含硫氨基酸高。</p>