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关于癌症的一级预防,以下说法错误的是()


A、摄入种类和营养丰富,以植物性食物为主的多样膳食

B、保持适宜体重,避免体重过高或过低,将整个成人期体重增加值限制在5kg之内

C、红肉的摄入量应低于总能量的10%,最好选择鱼、禽类

D、总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%,应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油

E、选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物,并占总能量的45%~60%,精制糖占总能量的比例应限制在10%以内

时间:2021-12-29 05:01 关键词: 营养与食品卫生综合练习 营养与食品卫生(医学高级)

答案解析

D
癌症的一级预防是指从膳食角度预防癌症的发生,对于总脂肪和油类’应选择含单不饱和脂肪酸并且氢化程度低的植物油。