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为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段其目的之一是()
A、改善面粉品质
B、增强面筋含量
C、满足特殊人群预防需要
D、延长保质期
E、弥补面粉天然营养成分的缺陷
时间:2021-12-29 02:37
关键词:
公共营养
公卫执业医师
答案解析
E
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几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用提高营养价值的互补作用称为蛋白质的
配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的,提高其营养价值。
几种蛋白质食物混合使用提高营养价值的作用为:
张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。营养师会诊后给出的治疗膳食为()。
如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,简述在选择营养强化剂时,应考虑的内容。
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饲料是动物的营养来源,大多数饲料都有各自的产品属性和营养属性,其来源、性状、营养价值的高低、加工调制是否适当,都会影响到动物对饲料的利用。
中国居民营养调查每10年一次,营养调查的目的不包括()
食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等()种目的。
根据中华人民共和国国家卫生标准,营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的()为宜。
营养不良患儿需补充大量营养才能满足其需要,因此,需供给患儿足量的、营养丰富的食物。
增加小麦的出粉率,主要影响那种营养素的营养价值()
食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据,使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的()。
公共营养密切结合生活实际,其研究对象包括()。
营养价值较高的食物,其多种营养素的INQ值应大于()
为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段其目的之一是()
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