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孕期优质蛋白质应占总蛋白的()
A、1
B、1/2
C、1/3
D、3/4
E、1/10
时间:2021-12-29 02:36
关键词:
营养与食品卫生学综合练习
公卫执业医师
答案解析
C
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成年正常人三大营养素分配百分率,其中蛋白质占总热量10%~12%。( )[湖北省2010年5月三级真题]
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2 岁小儿,体重 12kg,经询问法膳食调查结果如下每天摄入总能量 1300kcal,其中蛋白质供能占 15%(优质蛋白质占总蛋白的 60%),脂肪供能占 30%,碳水化物供能占 55%。正确的膳食评价是
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食品的加工方法对蛋白质营养有什么影响?
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合理的膳食一般要求全日蛋白质摄入量应达到推荐的同龄儿供给量的__________以上,且动物性蛋白质和大豆蛋白应占总蛋白的________。________说明蛋白质摄入不足。
2岁小儿,体重12kg,经询问法膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是()
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