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客房送餐服务是高档饭店的重要标志，其收入通常可约占饭店餐饮总收入的（）。
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客房送餐服务是高档饭店的重要标志，其收入通常可约占饭店餐饮总收入的（）。
A、20%
B、30%
C、15%
D、10%
时间：2021-12-29 01:19
关键词：
餐厅服务员初级
餐厅服务员
答案解析
C
相关问题
某健康游客要求饭店为其提供客房送餐服务，而该饭店又无此项服务，导游因采取（ ）来调节游客情绪。
餐饮服务要吸引人，并与其他饭店和社会餐馆、酒楼竞争，最重要的是。（）
患者,女性,32岁。某饭店服务员。中午于餐厅进食后出现头晕、头痛,继而心率加速、烦躁不安、呼吸急促,伴口唇、皮肤发绀,遂急诊就医。该患者发绀的最可能的原因是:( )
某饭店附设独立核算的卡拉OK厅，5月份去的餐厅收入60万元，客房收入24万元，卡拉OK厅包房收入20万元。营业税条例规定服务业税率5%，当地政府规定的娱乐业税率20%，则该饭店缴纳营业税的计算式为
患者,女性,32岁。某饭店服务员。中午于餐厅进食后出现头晕、头痛,继而心率加速、烦躁不安、呼吸急促,伴口唇、皮肤发绀,遂急诊就医。该患者发绀的最可能的原因是:( )
最新问题
某饭店共设两层餐厅和10个包间，某月该饭店取得收人如下:餐厅的餐费150万元，另收服务费2万元，附设独立核算小卖部取得收入共计2万元，出租柜台售工艺品，销售收入1万元，月租金1万元。该饭店当月应纳营业税（）万元
餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到（）
餐厅服务员上菜时，准确报出（）是其服务的基本的要求。
41患者,女性,32岁。某饭店服务员。中午于餐厅进食后出现头晕、头痛,继而心率加速、烦躁不安、呼吸急促,伴口唇、皮肤发绀,遂急诊就医。该患者发绀的最可能的原因是:( )
某宾馆经营客房、舞厅、代办长途电话、洗衣服务、餐厅等业务,本月取得以下业务收入：①客房收入12万元;②餐厅收入8万元;③舞厅门票收入3,000元,饮料收入5,000元，点歌收入2,000元，④代办长途电话收费6,000元，支付给电信局长途电话费4,000元;⑤洗衣收入2,000元。服务业的营业额()
某宾馆经营客房、舞厅、代办长途电话、洗衣服务、餐厅等业务,本月取得以下业务收入：①客房收入12万元;②餐厅收入8万元;③舞厅门票收入3,000元,饮料收入5,000元，点歌收入2,000元，④代办长途电话收费6,000元，支付给电信局长途电话费4,000元;⑤洗衣收入2,000元。服务业的营业税额()
现代饭店流行的客房中心服务形式与传统的楼层服务台服务形式相比，具有（）的特点。
某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点，并与中餐服务相结合，用于较正式的高档宴会中，这种服务方式可采用（）服务。
某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。在确定餐厅最佳营业时间的决策上，应考虑餐厅（）经营数据情况。
某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。为了能够迎合不同层次宾客的要坟，餐厅管理者应考虑选择（）菜单。
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