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空气在湿度不变的情况下冷却，达到露点温度时的∮值为（）。
时间：2021-12-29 00:53
关键词：
食品工程原理
食品科学技术
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100%
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露点湿度测量的原理是传感器不直接测量___,而测量与空气露点温度有一定函数关系的___,然后以此计算露点温度。
露点湿度测量的原理是传感器不直接测量___,而测量与空气露点温度有一定函数关系的___,然后以此计算露点温度。
计算题：一块温度为20℃、露点温度为15℃的空气从海平面开始翻越一座2500m的高山，忽略空气作绝热变化时露点温度的变化，试计算该空气块翻山后到达背风坡海平面时的温度、露点温度和相对湿度（取湿绝热直减率rm=0.5℃/100m）
试说明露点温度为什么可以表示空气中湿度的大小？
湿空气在露点温度下，其相对湿度φ=2。
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当空气未达到饱和水汽压时，空气温度 （） 相应的露点温度。
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是（ ）
木材的平衡含水率在温度不变的条件下随空气的相对湿度升高而
28 湿空气在露点温度下，其相对湿度φ=2。
鉴于水工金属结构除锈为露天作业，施工时除应注意防尘和环境保护，还必须每日检测施工现场环境温度、湿度和金属表面的温度，计算当日结露点，做好施工记录。当空气相对湿度大于（）、金属表面温度低于结露点以上（）时，不得施工。
罐头食品杀菌是达到商业无菌状态，即罐头杀菌后，不含有（）和通常温度下不能在其中繁殖的（）。
在干燥介质温度不变的情况下，相对湿度愈低，则空气的（）愈大，果蔬的干燥速度（）。
干燥介质的温度，湿度不变，物料含水量只能去除到此空气状态下的物料的（）。
空气在湿度不变的情况下冷却，达到露点温度时的∮值为（）。
露点温度是指湿空气（）到使水汽饱和时的温度。
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