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中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。

A、2～4个

B、4～6个

C、8～14个

D、9～13个

E、16～18个

时间：2021-12-29 00:27 关键词： 临床营养(医学高级)综合练习 临床营养(医学高级)

答案解析

C
短链（含4～6个碳原子）脂肪酸；中链（含8～14个碳原子）脂肪酸；长链（含16～18个碳原子）脂肪酸和超长链（含20个或更多碳原子）脂肪酸。