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反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）

A、蛋白质净利用率

B、蛋白质消化率

C、蛋白质功效比值

D、生物价

E、氨基酸评分

时间：2021-12-28 18:58 关键词： 基础知识 医学伦理学

答案解析

D
食物蛋白质营养学评价。