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在以下各种糖中，不是还原性的糖是（）

A、葡萄糖

B、果糖

C、半乳糖

D、麦芽糖

E、蔗糖

时间：2021-12-28 18:32 关键词： 专业实践能力 理化检验技术(主管技师)

答案解析

E
含有醛基或酮基的糖都具有还原性。