下列关于脂质体制备和评价的叙述错误的是（）

A、薄膜分散法、逆相蒸发法可制备脂质体

B、多室脂质体一旦制备完毕，再经超声处理也难以得到单室脂质体

C、渗漏性是表征脂质体不稳定的主要指标之一

D、脂质体的膜材主要是磷脂和胆固醇

E、胆固醇具有调节膜流动性的作用，可称为流动性缓冲剂