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酒的发酵只能使酒精含量达到()左右。
A、12%(V/V)
B、15%(V/V)
C、20%(V/V)
D、50%(V/V)
时间:2021-12-28 11:06
关键词:
餐饮服务与管理
管理学
答案解析
B
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原度酒的酒精含量(),在贮存过程中,物质间的化学反应要快一些,也就是老熟速度()些。
长期每天饮用酒精含量为32度的白酒约达到多少毫升时,被认为有导致酒精性肝硬化的危险性()
在白酒的发酵生产中,酒精发酵过程主要有各种()完成。
酒精发酵是利用酵母菌将果汁中的蛋白质转变为酒精等产物的过程。
由于苹果酸-乳酸发酵通常在酒精发酵结束后进行,因此,又称之为()。
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():在酒精发酵前利用加热果浆,充分提取果皮和果肉的色素物质和香味物质,然后进行皮渣分离,用纯汁进行酒精发酵。
醇可氧化为相应的醛或酸,使白酒中酒精含量下降,而醛、酸含量()
在《韦氏辞典》中,关于酒的定义是这样说的:凡酒精含量在()的酒精饮料都可以称为酒。
商品房销售阶段的物业管理服务,客观上只能由()选聘物业管理企业来实施。
驾驶员饮酒,每百毫升血液中,酒精含量达到50mg为饮酒驾车。
基酒的管理不仅仅是单纯的库房物质管理,更重要的是()动态的管理。
当防冻液中的酒精含量达到()容易挥发、着火。
酒的发酵只能使酒精含量达到()左右。
酒的酒精含量是以()来表示的。
发酵能使酒精含量达到15%(V/V)左右,再提纯或提高酒度就需要()。
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