首 页
大学试题
CMS专题
工学
经济学
专升本
法学
教育学
历史学
更多分类
搜索
题库考试答案搜索网 > 题目详情
当前位置:
首页
>
同属蛋糕类,()的烘烤温度高些,。
>
题目详情
问题题干
答案解析
相关问题
热门问题
最新问题
问题详情
同属蛋糕类,()的烘烤温度高些,。
A、A、奶油蛋糕
B、B、含油脂多
C、C、不含油脂蛋糕
D、D、巧克力蛋糕
时间:2021-12-28 08:32
关键词:
西式面点师理论(高级)
西式面点师考试
答案解析
C
相关问题
什么叫面点?面点分几大帮式?我国面点的技术特点是什么?
角度测量中, ____ 测量用于确定地面点的平面位置, ____测量用于间接测定地面点的高程。
由于面点厨房使用的工具种类繁多,所以应将面点工具()。
()是西式面点制作中使用最广的成形及装饰模具之一。
开发保健面点食品,创制适合现代人需要的面点品种,是面点发展的一条重要出路。
最新问题
蛋糕烘烤后趁热包装有利于蛋糕保藏。
同属蛋糕类,()的烘烤温度高些,。
以底火传导热为主的烘烤方式,适宜制作()面点。
恒温设备在西式面点中主要用于半制品的冷冻、冷藏和()等。
西式肉制品的特点是什么?
面点师在创新品种时要(),迎合消费者的需求变化。
西式婚纱的有()。
中式面点与西式面点的区别?
油膏是西式面点中用于()点心的。
西式面点常用的案台有大理石案台、()、木制案台台和塑料案台。
别人在看