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霉菌的产毒和繁殖的最适温度为（）。
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霉菌的产毒和繁殖的最适温度为（）。
A、20～24℃
B、25～30℃
C、30～35℃
D、35～40℃
E、40～45℃
时间：2021-12-28 06:31
关键词：
营养与食品卫生学
卫生毒理(医学高级)
答案解析
B
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餐车食品卫生的基本要求是:食品应无毒、无害,符合营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。 ( )
大多数细菌生长繁殖的最适pH值范围为 （）
食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求,转基因食品是否对人体健康产生影响,消费者的此类担心均属于( )。
预防医学卫生工作者关注和加强食品卫生工作时，不符合道德要求的是（）
粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强（）
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温度和湿度对于真菌的生长繁殖是必要的，一般而言，适合于真菌生长的最适温度是（）。
世界卫生组织推荐使用的口服补液盐（ORS）溶液的张力为（）。
粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强（）
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嗜温菌的最适产毒繁殖温度是（）
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浅部真菌生长繁殖最适温度是（），深部真菌生长繁殖最适温度是（）.
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