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叶绿素通常不耐（），但叶绿素分子中的（）被铜取代后色泽亮绿稳定，在食品工业中用作着色剂。
时间：2021-12-28 00:13
关键词：
食品原料学
食品科学技术
答案解析
热和光|镁
相关问题
能够被植物叶绿素吸收利用的太阳辐射称______。
礁膜藻在底表层叶绿素是底层的2倍。( )
能够被植物叶绿素吸收利用的太阳辐射称______。
绿藻门植物、苔藓植物和蕨类植物的叶绿素均为（）；光合作用产物均为（）。
叶绿体色素都吸收蓝紫光,而在红光区域的吸收峰则为叶绿素所特有的。( )
最新问题
叶绿素分子的头部是( )化合物。
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是（ ）
藻类含有叶绿素，具有光合作用，因此藻类的生存必须具备空气、阳光和水三个条件。（）
在植物光和作用中，被植物叶绿素吸收最多，有利于促进植物生长的是（）。
原始的生命具有了叶绿素就标志着原始生命具有了异养能力。（）
叶绿素通常不耐（），但叶绿素分子中的（）被铜取代后色泽亮绿稳定，在食品工业中用作着色剂。
一般来说，正常叶子的叶绿素和类胡萝卜素分子比例为（），叶黄素和胡萝卜素分子比例为（）。
衰老的最早信号表现在叶绿体的解体上，但衰老并不是叶绿体启动的。
（）促进根系的生长，与叶绿素的合成有关。
用比色法测定丙酮提取液中的叶绿素总量时，首选用的波长是：（）。
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