首 页
大学试题
CMS专题
工学
经济学
专升本
法学
教育学
历史学
更多分类
搜索
题库考试答案搜索网 > 题目详情
当前位置:
首页
>
()又称小料,即配菜所用的葱、姜、蒜等佐助配料,其块型大多较小。
>
题目详情
问题题干
答案解析
相关问题
热门问题
最新问题
问题详情
()又称小料,即配菜所用的葱、姜、蒜等佐助配料,其块型大多较小。
时间:2021-12-27 22:28
关键词:
现代厨房管理
管理学
答案解析
料头
相关问题
boost的意思是:help or encourage to increase or improve
eloquent的意思是:fluent or persuasive in speaking or writing
风险管理是一个不断发展变化的演变过程。在风险管理演变过程中,大多数现代风险管理形式是从( )中发展而来的。
税收管理现代化的特征是现代税收管理体系区别于传统税收管理体系的重要标志,以()是税收管理现代化最重要的两大特征。
确定管理跨度通常是层次较高管理幅度较大,层次较低管理幅度较小。
最新问题
厨房设备管理
配料时每配()批要和小料投放人员核对。
()是指根据标准食谱即菜肴的成品质量特点,将菜肴的生要原料、配料,及其料头(又称小料)进行有机配伍、组台,以提供炉灶岗位进行烹调。
()又称小料,即配菜所用的葱、姜、蒜等佐助配料,其块型大多较小。
电力企业物资管理现代化主要内容包括管理()现代化、管理()现代化、管理()现代化、管理手段现代化、管理人才现代化。
烧结配料方法有三种,即容积配料、()和成份配料。
财务会计和管理会计是现代会计的两大基本内容。其中财务会计信息大多为()时态。
系统中雷达状态包括Unknown、Operational(or ON)、Failed(or OFF)、Detached。
管理(或非浮动)价格Administered(or inflexible) prices
厨房人力资源管理
别人在看