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某4岁男孩,有明显的偏食和异食癖,经检查,发现其皮肤粗糙,身高明显低于同龄儿童,其很可能是()


A、钙缺乏

B、铁缺乏

C、锌缺乏

D、碘缺乏

E、铜缺乏

时间:2021-12-27 18:27 关键词: 营养与食品卫生学 广西公共卫生住院医师规范化培训 矿物质 公卫执业医师

答案解析

C
锌缺乏可影响细胞核酸蛋白的合成、味蕾细胞更新、黏膜增生、角化不全、唾液中磷酸酶减少,从而导致食欲减退、异食癖、皮肤粗糙、生长发育停滞等症状。