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患儿女,8岁。自述眼发干发痒,暗光中视物不清,皮肤搔痒。上述缺乏的营养成分含量较丰富的食物有()。
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患儿女,8岁。自述眼发干发痒,暗光中视物不清,皮肤搔痒。上述缺乏的营养成分含量较丰富的食物有()。
A、A.深色蔬菜
B、谷类
C、豆类制品
D、动物肝脏
E、禽蛋类
F、奶与奶制品
时间:2021-12-27 16:20
关键词:
营养与食品卫生学
卫生毒理(医学高级)
答案解析
A| D| E
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餐车食品卫生的基本要求是:食品应无毒、无害,符合营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。 ( )
26. 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴。
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