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某贫困地区，终年食用玉米，皮炎、舌炎、腹泻及周围神经炎患者较多，痴呆发病率远高于其他地区。从营养角度分析，该地饮食可能缺乏（）

A、维生素A

B、维生素B1

C、维生素B2

D、维生素PP

E、维生素C

时间：2021-12-27 02:10 关键词： 预防医学 口腔执业助理医师

答案解析

D
维生素PP也称烟酸或尼克酸。缺乏时可引起癞皮病。主要变现为皮炎、舌炎、腹泻及周围神经炎，严重时可出现痴呆。玉米中的烟酸为结合型，不能被吸收利用。