首 页
大学试题
CMS专题
工学
经济学
专升本
法学
教育学
历史学
更多分类
搜索
题库考试答案搜索网 > 题目详情
当前位置：
首页
>
豆腐是大豆的发酵豆制品。
>
题目详情
问题题干
答案解析
相关问题
热门问题
最新问题
问题详情
豆腐是大豆的发酵豆制品。
A、正确
B、错误
时间：2021-12-26 21:08
关键词：
农产品贮运与加工
食品科学技术
答案解析
错误
相关问题
boost的意思是:help or encourage to increase or improve
eloquent的意思是:fluent or persuasive in speaking or writing
面筋、豆腐等粮食制品含有较高的( )
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是（ ）
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是（ ）
最新问题
豆腐生产中，应该怎样选择大豆原料？
哪种细菌所致食物中毒与食入罐头、香肠、发酵豆制品等有关（）
整粒大豆蛋白质的消化率只有60％，加工成豆腐后可提高至90％以上，其原因主要是加工过程去除了大豆中的（）
以下哪项是大豆发酵制品（）。
豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了（）
大豆食品富含的氨基酸种类是（）。
豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了（）。
豆腐是大豆的发酵豆制品。
反向大豆提油套利是大豆加工商在市场价格关系基本正常时进行的。（）
自EMP途径中丙酮酸出发的发酵有哪些?它们对食品与发酵工业有何意义?
别人在看
题库考试答案搜索网 > 题目详情
题库考试答案搜索网 > 题目详情