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湖南菜因重浓郁口味，因此以煨、居多。
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湖南菜因重浓郁口味，因此以煨、居多。
A、正确
B、错误
时间：2021-12-26 19:29
关键词：
中级中式烹调师
答案解析
正确
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在下列四种口味特点中，属于山东口味的是（ ）。
我国的人口普查每十年进行一次，因此它是一种经常性调查方法。（ ）[2007年中级真题]
烹调师要自觉服从打荷派菜安排。( )
眉缺损的形成，以何种原因引起者居多()
在白酒中（）的醇含量居多。
最新问题
在烹调过程中，要根据烹调原料本身的品质特性，选用适合的（）。
外阴基底细胞癌以年轻妇女居多。（）
湖南菜的口味以酸辣著称，以酸为主，辣寓其中。
湖南菜因重浓郁口味，因此以煨、居多。
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2010年湖南省委、省政府在全国率先提出建设“创新型湖南”，并将其作为“四个湖南”重要名片之一，省第十次党代会召开后不久，湖南又在全国率先颁布实施了（）
当前，湖南的法治政府建设取得重大进展。2011年颁布实施的《法治湖南建设纲要》，更是（）在湖南的重大探索和生动实践。
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微波炉在烹调使用中，照明灯突然熄灭，烹调终止，其原因可能是（）
下列烹调方法中无菌时间最长的烹调方法是（）法。
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