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每克脂肪在体内转化可产生（）
A、16.81kJ
B、4kcal
C、16.74kJ
D、36.7kJ
E、4.184kcal
时间：2021-12-26 15:29
关键词：
食物营养学
临床营养(医学高级)
答案解析
D
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食物所含的营养素中,可以在体内产生热量的有( )
体内生物转化中最常见的结合反应是非营养物与（）
配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的,提高其营养价值。
《义务教育生物学课程标准（2011年版）》关于“食物中的营养物质”的具体内容要求是：说出人体需要的主要营养物质。某教材中该节内容首先进行了“食物中含有哪些营养物质”的资料分析；之后表述了人体必需的六大营养物质（糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素）的来源和功能；安排了测定某种食物中的能量的探索实验。依据上述内容，确定本节课的三维教学目标和教学重点。
每克碳水化合物能产生能量（）。每克蛋白质能产生能量（）。每克脂肪能产生能量（）。
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营养物质在体内的放能反应中释放的能量转化为热能的有多少（）
每克脂肪能产生能量（）。
每克蛋白质在体内可产生多少热能（）
营养物质在体内的放能反应中释放的能量转化为热能的有多少()
营养物质在体内的放能反应中释放的能量50%以上转化为热能。()
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含（）。
每克脂肪在体内转化可产生（）
每克蛋白质在体内可产生多少热能（）。
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（）
由于摄入营养过剩，又缺乏适宜的体育锻炼，使摄入的热量（）消耗量，剩余的热量就转化成脂肪堆积在体内引起肥胖。
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