问题详情

1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬化,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡可能引起的中毒食物是()


A、玉米、小麦、大米

B、肉类

C、蛋类

D、鱼类

E、奶类

时间:2021-12-26 13:47 关键词: 营养与食品卫生学综合练习 公卫执业医师

答案解析

A