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大豆中的抗营养素主要是（）。

A、淀粉酶

B、脂肪氧化酶

C、赖氨酸

D、豆类低聚糖

E、胰蛋白酶抑制剂

时间：2021-12-26 03:47 关键词： 营养与食品卫生学 卫生毒理(医学高级)

答案解析

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