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油脂酸败常见的卫生学指标有()
A、A、硫酸价
B、B、硫的含量
C、C、过氧化值
D、D、有害金属
时间:2021-12-26 03:46
关键词:
二级营养师
公共营养师
答案解析
C
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在膳食营养素参考摄入量的四个营养水平指标中制定营养素参考摄入了(RNI)的基础是
婴幼儿常见的营养问有蛋白质能量营养不良、缺铁性贫血和_______
下列不是用来评价油脂酸败的指标是()
不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是()
油脂酸败常见的卫生学指标有()
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婴幼儿常见的营养问题有()。
防止油脂酸败的措施,不包括的是()
常见的营养评价方法有膳食调查法、体格检查、()三种。
为防止油脂酸败,不宜采取的措施是()
食物蛋白质营养学评价指标有()、()、()。
影响油脂酸败的主要因素有哪些?
具有抗油脂氧化作用的营养素()
公共营养师奉献社会的最高体现是()
各种来源不同的油脂,其性质、营养价值往往有所差别,这主要取决于构成这种油脂的()种类及其相对含量。
简述油脂酸败的定义以及影响油脂酸败的因素?
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