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检验旋毛虫病畜肉最常采用的部位是（）

A、膈肌

B、心肌

C、臀肌

D、深腰肌

E、舌肌

时间：2021-12-26 02:15 关键词： 各类食品的卫生及管理 公卫执业医师

答案解析

A
旋毛虫幼虫主要寄生在动物的膈肌、舌肌、心肌、胸大肌和肋间肌等，以膈肌最为常见。