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下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒（）。

A、潜伏期较长

B、属于植物性食物中毒

C、没有特效治疗药物

D、可出现全身组织缺氧表现

E、会引起中枢神经麻痹

时间：2021-12-26 01:37 关键词： 食物中毒 营养（士）

答案解析

D
亚硝酸盐引起的食物中毒属于化学性中毒，亚甲蓝为其特效解毒剂，潜伏期短，可出现全身组织缺氧表现。