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非竞争性抑制


时间:2021-12-26 00:00 关键词: 食品科学技术

答案解析

<p> 非竞争性抑制剂不与酶的活性位点结合,而是与酶的其他部位相结合,因此抑制剂就可以等同地与游离酶或与酶-底物反应。</p>