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一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。
A、正确
B、错误
时间：2021-12-25 22:51
关键词：
卫生学
医学三基(医师)
答案解析
错误
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能够消化糖、蛋白质和脂肪的消化液是
对脂肪、蛋白质消化作用最强的消化液是( )
运动员的蛋白质日供给量应高于一般人，成年运动员每日每千克体重供给的克数是
对脂肪和蛋白质的消化作用最强的消化液是
评价食物蛋白质营养价值的方法有蛋白质含量，消化率 ，蛋白质生物价和。
最新问题
大豆加工成豆浆后，蛋白质的消化率可提高到（）
一般认为，来自于动物和豆类的蛋白质应占膳食蛋白质的比例为多少比较适宜（）
豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了（）
食物蛋白质的表观消化率（）
食物蛋白质的真消化率（）
某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定需计算消化率，则不需测定（）
一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。
植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质消化率是因为()
豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了（）。
蛋白质的生物学价值（）食物蛋白质的真消化率（）食物蛋白质的表观消化率（）
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