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服用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等治疗时，禁忌哪种食品（）。

A、鱼、虾

B、蛋白质

C、奶酪、香蕉

D、含维生素C高食品

E、芹菜、丝瓜

时间：2021-12-25 14:00 关键词： 心血管系统疾病与饮食营养 营养（士）

答案解析

C
考查治疗高血压时禁忌食品。服用单胺氧化酶抑制剂治疗时，不要食用含酪胺高的食物，如奶酪、香蕉、扁豆、蘑菇、油梨、豆浆、啤酒等含酪胺较多的食物。单氨氧化酶抑制剂容易与酪胺发生反应，产生去甲肾上腺素，聚集过多将使血压异常升高。