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鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指()。


A、在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌

B、在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌

C、在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌

D、在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌

E、在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖

时间:2021-12-25 00:39 关键词: 慢性非传染性疾病控制 疾病控制(医学高级)

答案解析

B