题库考试答案搜索网 > 题目详情
问题题干   答案解析   相关问题   热门问题   最新问题

问题详情

评定锌的营养状况最常用的酶学指标是（）

A、血清锌

B、发锌

C、血浆碱性磷酸酶

D、金属硫蛋白活性

E、唾液锌

时间：2021-12-25 00:03 关键词： 营养士基础知识(综合练习) 营养（士） 基础营养学 临床营养(医学高级)

答案解析

C
血清锌、发锌、唾液锌、白细胞锌、红细胞锌都可以用来评价锌的营养状况，但评定锌的营养状况最常用的酶学指标是血浆碱性磷酸酶。