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下列有关航天员的营养需要说法错误的是()


A、应该供给航天员高蛋白质膳食

B、膳食脂肪推荐供能以占总能量的30%为宜

C、碳水化合物摄入量应占总能量的50%左右,并应该由复杂碳水化合物的食物提供

D、为了增强骨矿物质的保留应对食物进行维生素D强化

E、禁止补铁

时间:2021-12-24 23:31 关键词: 临床营养(医学高级)综合练习 临床营养(医学高级) 相关专业知识 医学伦理学

答案解析

A
高蛋白质摄入会增加钙的丢失,故不提倡给航天员高蛋白膳食;因为航天飞行时机体红细胞生成作用下降,血清铁蛋白浓度升高,故应禁止补铁。