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引起臭米面中毒的细菌是（）。

A、葡萄球菌

B、链球菌

C、椰毒假单胞菌

D、肉毒梭菌

E、大肠埃希菌

时间：2021-12-24 23:30 关键词： 临床营养(医学高级)综合练习 临床营养(医学高级)

答案解析

C
椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒传统上称为臭米面食物中毒。