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炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是（）  

A、烟酸

B、无机盐

C、蛋白质

D、维生素B

E、维生素B

时间：2021-12-24 02:50 关键词： 营养与食品卫生学综合练习 公卫执业医师

答案解析

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