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治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）。

A、米面、杂粮

B、鸡蛋、猪肝、瘦肉

C、蔬菜水果

D、牛奶、大豆

E、鸡肉、牛肉

时间：2021-12-24 01:04 关键词： 营养师相关专业知识综合练习 营养（师）

答案解析

B
缺乏核黄素和维生素A可引起口角炎、阴囊皮炎、暗适应下降。因此，治疗时，应给患者补充富含核黄素和维生素A的食物，如肝脏和瘦肉等。