什么是模拟酶，其酶学基础是什么？根据Kirby分类方法，模拟酶的分类？

<p> 模拟酶：又称人工合成酶，是一类利用有机化学方法合成的，比天然酶简单的非蛋白质分子或蛋白质分子，以这些分子作为模型来模拟酶对其作用底物的结合和催化过程。<br> 酶学基础：具有两个特殊部位：底物结合位点和催化位点。<br> 分类：单纯酶模型：化学方法通过天然酶活性的模拟来重建和改造酶活性。<br> 机理酶模型：通过对酶作用机制诸如识别、结合和过渡态稳定化的认识，来指导酶模型的设计和合成。单纯合成的酶样化合物：化学合成的具有酶样催化活性的简单分子。</p>