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餐桌安排的注意事项是什么?


时间:2021-12-21 15:51 关键词: 餐厅服务员中级 餐厅服务员

答案解析

<p> (1)宴会餐桌安排应做到合理、美观、整齐、大方,餐桌排列要突出主宾席。<br> (2)合理使用宴会厅场地。<br> (3)尊重不同宾客的饮食风俗习惯。<br> (4)多桌宴会餐桌区与区之间的距离应不少于1.5m,餐桌之间的通道不少于1.2m,餐桌距四周墙壁不少于1.2m。</p>