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糖、脂、蛋白质在机体内是否可以相互转变?简要说明可转变的途径及不能转变的原因。


时间:2021-12-20 17:49 关键词: 物质的代谢联系与调节 化学工程

答案解析

<p> 糖与脂:糖容易转变为脂类,糖&rarr;磷<br> 酸二羟丙酮&rarr;磷酸甘油&rarr;甘油三酯。糖&rarr;乙酰CoA&rarr;脂肪酸/胆固醇&rarr;甘油三酯/胆固醇酯。脂变糖可能性小,仅甘油,丙酮,丙酰CoA可异生成糖,其量甚微。<br> 蛋白质与糖、脂:蛋白质可以转变为糖、脂,但数量较小,蛋白质&rarr;20种氨基酸&rarr;生糖氨基酸&rarr;糖和生糖,生酮氨基酸&rarr;脂类糖。脂不能转变为蛋白质;糖、脂不能转变为必需氨基酸,虽可提供非必需氨基酸的碳氢氧骨架,但缺乏氮源。</p>