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食用未经煮熟的“米猪肉”可能发生的疾病是（）。

A、囊虫病

B、旋毛虫病

C、姜片虫病

D、绦虫病

E、蛔虫病

时间：2021-09-18 06:38 关键词： 传染病与饮食营养 营养（师）

答案解析

A
米猪肉即患囊虫病的死猪肉。若食用了未经煮熟的“米猪肉”，即可被囊尾蚴感染。囊尾蚴可固着在人的肠壁上，逐渐发育成成虫，长期寄生于肠内，通过粪便不断排出节片或卵，此时称绦虫病。